1. KLASICKÁ VERZIA (s maslom a mliekom)
Ingrediencie:
- 1 balenie PÁN ZEMIAK – varené zemiakové mesiačiky (450 g)
- 2 PL masla
- cca 80 ml plnotučného mlieka (zohriateho)
- Soľ podľa chuti
- Voliteľne: muškátový oriešok, mleté čierne korenie
Postup:
Príprava zemiakov:
- Otvoríme balenie zemiakov.
- Zemiaky netreba oplachovať – sú už viackrát prepláchnuté pri výrobnom procese.
- Z vrecka ich aj s obsiahnutou šťavou presunieme do hrnca a na miernom ohni zohrievame cca 2 minúty, kým budú horúce.
Tlačenie kaše:
- Do teplých zemiakov pridáme maslo a teplé mlieko.
- Šťuchadlom alebo ručným mixérom ich vyšľaháme na kašu (podľa preferencie hladká alebo hrubšia).
- Následne dochutíme soľou, voliteľne štipkou muškátového orieška.
Tipy na servírovanie:
Servírujeme ako prílohu k mäsu, rybe, zeleninovému prívarku alebo fašírkam.
Hotové za 5 minút – z čerstvých, ale už pripravených zemiakov.
